INGREDIENTES:
5 cogollos de lechuga
3 naranjas
100 g de uvas
2 plátanos
2 huevos duros
Para la crema agria:
100 ml de nata
1 limón
ELABORACIÓN:
Se lavan muy bien los cogollos. Se
cortan por la mitad. Se corta la naranja en gajos, el plátano en rodajas y la
uva se pela y se le quitan los huesos.
Se coloca el cogollo, la naranja, el
plátano y las uvas.
Se ralla el huevo.
Se hace la salsa con la nata y el limón.
Se bate bien, se le pone una pizca de sal y se napa la ensalada.
Se decora con el huevo rallado
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