INGREDIENTES:
Gurumelos
Aceite de oliva
Huevos camperos (Happy eggs)
Sal
ELABORACIÓN:
Se va al campo a recoger los gurumelos, con permiso del dueño de la finca.
Se llega a casa y se pelan. Se lavan bien y se cortan.
Se rehogan en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Se pone en una sartén bien caliente y se forma la tortilla.
Cuando
está cuajada por un lado, se le da la vuelta y se cocina por el otro.
Tiene que estar de rechupete, madre mía, que rica !!!
ResponderEliminarpaquidelah