ENSALADA WALDORF. LACTEO VEGETARIANA. SIN GLUTEN

INGREDIENTES:

Apio nabo (o apio)

Manzana

Mahonesa con nata (sin gluten)

Gajos de naranja

Nueces

ELABORACIÓN:

Para la ensalada se pondrán a partes iguales apio nabo y manzana cortados en dados. 

Se adereza con una mahonesa aligerada con nata.

Se le añaden gajos de naranja y nueces.